{"title":"To stakke","description":"\u003cp\u003eTwo Stacks blev grundlagt i 2020 af Shane McCarthy, Liam Brogan og Donal McLynn – tre venner, der tidligere har grundlagt Ireland Craft Beverages, som eksporterede uafhængige irske drikkevarer globalt. Navnet hylder de tårnhøje to skorstene på et gammelt destilleri i Dundalk, der engang var så høje, at de tjente som navigationspunkter for sømænd på Det Irske Hav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e I 2022 åbnede de et af Irlands eneste uafhængige bonding- og blendningsanlæg og genoplivede dermed en tradition fra det 18. århundrede, hvor familiedrevne bondere fremstillede overbevisende blandinger under deres egne mærker. Two Stacks geninvesterer i blendning som håndværksmæssigt snarere end industrielt – hvert trin udføres traditionelt i hånden, med smag og lugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e I samarbejde med Irlands førende destillerier skaber Two Stacks smagsorienterede blended og single malt whiskys fra deres 100% soldrevne lager. Deres flagskib 'The First Cut' kombinerer single grain, pot still og peated malt – og bryder dermed grænser, samtidig med at de hylder irsk whiskys rige arv.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7896\/5324\/collections\/TwoStacks_Logotype_Logo_MAIN_1_1347c550-0335-438e-8e15-92b985472ef4.svg?v=1769769632","url":"https:\/\/spivi.dk\/collections\/two-stacks.oembed","provider":"Spivi","version":"1.0","type":"link"}